___________________________________________________________________________________________________

Le tacaud / Pounding

fair fish

(Fr) Le tacaud est un poisson de la famille de la morue. Il mesure en moyenne de 30 cm de long. Le tacaud vit en banc dans la mer du Nord et se nourrit de petits poissons, de coquillages et de crustacés. C’est un parfait remplacement pour la morue!


Il n’est pas si bien connu, mais il vaut la peine d’être goûté.


(Eng) Pouting is a fish related to Cod. Its average length is 30 cm. Pouting is a school fish from the North Sea and feeds on small fish, shellfish and lobsters. It is the perfect replacement for Codfish!


Not that famous yet, but worth a try.


Contact: Pintafish,  Slachthuislaan 3a,  3000 Leuven (B); Tel: 016/63 99 90; E-mail: Info@veeakker.be


Phoenix design